10월 3회기동안 진행되었던 쇼콜라티에 프로그램 활동 후기를 전해드립니다!
1,2회기 수업은 노원청소년센터에서 진행이 되었는데요
쇼콜라티에라는 직업에 대해 알아보고, 디저트를 만들어보는 활동을 진행했습니다
1회기 수업에는 청포도케이크와 인절미 케이크를 만들었어요!
2회기 수업에선 다양한 초콜릿 종류에 대해 알아보고, 초콜릿아트에 대해 배워보았어요
친구들이 좋아하는 달콤한 초콜릿을 활용해 초코머랭타르트를 만들어볼 거에요
타르트 틀 안에 녹인 초콜릿을 담고 그 위에 다양한 토핑재료로 꾸며줄 거에요
포장을 하면 정말 그럴싸한 초코머랭타르트가 완성된답니다!!
3회기 수업은 하계역에 위치한 아이휴센터에서 진행되었습니다
3회기 수업 주제는 화분케이크를 만들어봤어요!
화분이랑 비슷하게 생긴 용기에 내용물을 넣고
흙을 표현하기 위해 쿠키를 잘게 부셔 맨 위에 뿌려줬어요!
그 위에 초록색소를 넣은 크림으로 선인장 모양을 만들어주고
식용 꽃을 올려주면 화분케이크 완성이랍니다!
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